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  • UN CONSERVATOIRE POUR QUOI FAIRE ?

    Variétés de tomates
    Nous pensons qu'il est aujourd'hui nécessaire et urgent que chacun reproduise ses propres semences et les diffusent par tous les moyens. C'est la seule façon de préserver la diversité variétale des plantes que nous cultivons au potager comme ailleurs, et de les adapter à un environnement en constante évolution, tant au niveau climatique que face aux maladies ou aux attaques d'insectes, ainsi qu'à des techniques de culture plus écologiques. Faire ses semences est aussi un bon moyen de boycotter les grands semenciers qui ont tout le contraire pour objectif : vendre des graines non-reproductibles ou presque (hybrides F1), gourmandes en engrais, en eau et en pesticides.

    En 2010, La Graine Indocile a donc lancé un conservatoire de semences reproduites par nos soins sur les communes de Bras et de Tourves (83). Issues de cultures sans aucun pesticide ni engrais minéral ou de synthèse et bénéficiant d'un arrosage très limité, les variétés que nous sélectionnons sont chaque année plus résistantes à la sécheresse et aux maladies.

    À l'attention de ceux qui aiment bien pinailler (un peu comme nous) : nous sommes conscients que, d'ordinaire, un conservatoire a pour but de figer les choses dans le temps, ce qui n'est pas du tout notre démarche. Il ne s'agit aucunement de préserver des graines congelées dans un bunker pendant des centaines d'années, mais bien de semer pour récolter pour semer pour récolter, d'utiliser les forces de la nature à notre avantage plutôt que d'aller à leur encontre. Enfin bon, nous sommes habitués à dire "conservatoire", alors tant pis !





    LES LAITUES POMMÉES  (durée germinative : 5 ans)
    Lactuca sativa

    'Rossa Di Trento'
    Laitue verte et rouge à belle pomme. Produit toute l'année.
    Semis de février à novembre.
    'Sanguine Améliorée'
    Laitue compacte, verte ponctuée de rouge sang, tendre et de bonne saveur.
    Semis mars-avril.



    LES TOMATES  (durée germinative : 4 à 10 ans)
    Solanum lycopersicum

    'Banana Legs'
    Petite plante de 1m produisant des grappes de tomates jaunes allongées.
    'De Bérao'
    Variété vigoureuse pouvant dépasser les 4m et produisant de petits fruits rouges et ovales en abondance.
    'Green Velvet'
    Très jolie tomate à peau jaune-orangée à maturité, et à chair vert émeraude excellente.
    'Ispolin'
    Variété très résistante aux nuits froides, donnant de très gros fruits roses à chair dense et juteuse.
    'Noire de Crimée'
    Excellente tomate avec très peu d'acidité.
    'Poire Jaune'
    Variété précoce et vigoureuse, donnant de nombreux petits fruits en forme de poire.
    'Red Star'
    Très jolie tomate cocktail rouge, fortement côtelée.
    Bonne productivité.
    'Roman Striped'
    Magnifique tomate tigrée en forme de piment, à chair très ferme.
    'Rose De Berne'
    Savoureuse tomate de couleur rose, à peau fine.
    Bonne productivité.
    'Stupice'
    Petite tomate rouge très précoce et résistante au froid.
    'Sub-Arctic Maxi'
    Tomate rouge précoce et résistante au froid.
    Plante naine de 40cm.
    'Tiger Striped'
    Jolie tomate cocktail zébrée rouge et jaune.
    'Verna Orange'
    Grosse tomate "cœur de bœuf" orange, contenant très peu de graines.
    'Wheatley's Frost Resistant'
    Variété précoce et très productive donnant des grappes de petits fruits rouges ovales, au goût épicé.

    'White Potato Leaf'
    Tomate blanc-jaune à feuille de pomme de terre.
    'Yellow Stuffer'
    Tomate jaune côtelée et creuse, ressemblant à un poivron, idéale pour farcir.



    ET PUIS...

    Amarante à grains 'Népalaise' - Amaranthus cruentus
    Jolie plante à panicules rouges.
    Graines riches en protéines, consommées comme une céréale.
    Semis en mai-juin. Durée germinative : 10 ans.
    Arroche 'Verte' - Atriplex hortensis
    Feuilles riches en vitamine C. Résiste aux grandes chaleurs.
    Semis de mars à septembre. Durée germinative : 4 à 6 ans.
    Blette 'À Cardes Multicolores' - Beta vulgaris
    D'une plante à l'autre, les côtes varient du blanc au rouge en passant par le vert. Goût très fin.
    Durée germinative : 6 ans.
    Consoude officinale - Symphytum officinale
    Couvre-sol vivace à fleurs roses virant au bleu, et aux nombreuses vertus. En savoir plus
    Nous ne récoltons pas les graines de consoude, mais des morceaux de rhizomes. Ceux-ci repartent très facilement.
    Coriandre - Coriandrum sativum
    Plante de 30 à 70cm, à petites fleurs blanches. Très aromatique.
    Durée germinative : 5 à 6 ans.
    Courge 'Butternut' - Cucurbita moschata
    Courge en forme de poire, à la chair orangée de saveur très douce. La plante est coureuse.
    Durée germinative : 6 à 8 ans.
    Févier d'Amérique - Gleditsia triacanthos
    Arbre épineux de la famille des Légumineuses, rustique à -20°C et résistant à la sécheresse.
    Très intéressant dans un poulailler, en compagnon d'arbres fruitiers ou pour ombrer légèrement un potager, on peut aussi en extraire du sucre, de la farine, du café, un bois d’œuvre très solide...
    Semences récoltées sur un bord de chemin, en Provence Verte.
    Tournesol 'Jaune' - Helianthus annuus
    Grand tournesol à grandes fleurs. Très bonne production de graines.
    Semis de mai à juillet.
    Tournesol 'Titan' - Helianthus annuus
    Tournesol dépassant les 3m de haut et produisant une très grosse fleur.
    Semis de mai à juillet.
    Volubilis - Ipomoea purpurea
    Plante grimpante vigoureuse à grandes fleurs profondes de couleur pourpre. Idéale en treille ou pour tuteurer les tomates.
    Durée germinative : 5 ans.